片式石磨面粉機保留了傳統石磨的研磨部分即兩片圓柱形巖石，改變了傳統的動力產生的設備的裝置，由原來的驢產生研磨小麥的動力給變為的由電動機產生研磨小麥的動力，同時增加了輸送裝置和一種的清理裝置。現代片式石磨相比傳統片式石磨節省了勞動力，減輕了勞動量，提高了石磨的產量。輸送裝置包括大料斗、風機、閉風器、沙克龍和管道等主要部件組成。清理裝置包括篩絹、毛刷和圓羅等主要部件組成。

    輥式石磨現代輥式石磨采用古老傳統的石磨磨粉工藝，組合現代全風運自動循環的先進設計，配備篩理提粉裝置，實現了全自動操作，既保留了石磨工藝的低速運轉、精研細磨的傳統特色，又極大的提高了生產效率。現代輥式石磨包括大料斗、風機、圓羅、閉風器、沙克龍、巖石磨輥和管道等主要部件組成。